Auteur : Coup de Pouce

On peut accompagner cette fondue de morceaux de fruits frais, selon la saison.

  • Préparation 5 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Ingrédients

  • 1 baguette de pain
  • 500 mL de sirop d'érable
  • 250 mL de crème à 35 %

Préparation

1. Couper le pain en morceaux et le faire sécher pendant 24 heures à l'air libre.

2. Faire chauffer le sirop d'érable. Plonger dans le sirop d'érable les morceaux de pain piqués au bout d'une fourchette.

3. Plonger ensuite ces morceaux dans la crème. Manger tel quel.
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Desserts

Fondue beauceronne

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