Recette de fondue au chocolat et au lait de coco Fondue au chocolat et au lait de coco

     Photographe : Alain Sirois

Sans arachides, noix, graines de sésame, blé, lait, oeufs et soja.

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre de cacao et l'huile de noix de coco à feu moyendoux. Ajouter le miel, la poudre de cacao et le lait de coco et chauffer, en brassant, jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter la vanille et mélanger. Laisser refroidir (la fondue épaissira en refroidissant; la réfrigérer pour accélérer le processus).

2. Au moment de servir, verser dans un caquelon ou un plat à fondue et régler la chaleur à faible intensité.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 2 g
  • Sodium 4 mg
  • Protéines 1 g
  • Calories 355
  • Total gras 32 g
  • Gras saturés 24 g
  • Total glucides 21 g
Partage X
Desserts

Fondue au chocolat et au lait de coco

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