Croûtons maison

Croutons maison Auteur : Coup de Pouce Crédits : www.istockphoto.com

  • Portion(s) 3 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2006

Ingrédients

  • 2 cuillères à table d' huile végétale
  • 1 gousse d'ail broyée
  • 1/2 cuillère à thé de paprika
  • 1/4 cuillère à thé de sel
  • 2 tranches de pains de campagne épaisses

Préparation

1. Dans un bol, mélanger l'huile, l'ail, le paprika et le sel. Badigeonner les deux côtés des tranches de pain de la préparation à l'huile. Couper le pain en cubes de 1 po (2,5 cm). Disposer les cubes de pain sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Rendement : 3 t (750 ml) de croûtons

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