Coupelles au fromage et aux fraises Coupelles au fromage et aux fraises

  Photographe : Tango Photographie Source : Coup de pouce, juillet 2014

  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 12 coupelles de pâte phyllo (voir recette)
  • 3 oz de fromage à la crème
  • 2 cuillères à table de miel liquide
  • 1/2 cuillère à thé de vanille
  • 1/2 tasse de crème 35%
  • 6 fraises
  • 2 cuillères à table de miel liquide (environ)

Préparation

1. Fouetter le fromage à la crème ramolli, le miel, la vanille et la crème à 35 % jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes.

2. Répartir la garniture au fromage dans 12 coupelles de pâte phyllo. Garnir de tranches de fraises. Arroser de miel.

 

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