Chaussons aux pommes et à la pâte d'amandes

img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zchaus58469.gif Auteur : Coup de Pouce

8 onces de fromage a la creme 1/2 tasse de creme sure 1/4 tasse de mayo 1/2 livre de crevette 1 tasse de sauce a cocktail aux fruits de mer 2 tasses de mozzarella rapé 1 piment rouge en dés 3 échalottes émincées 1 tomate italienne émincée meler les 3 premiers ingré. mettre dans le fond d'une assiette profonde ensuite déposer en rangée les autres ingré.dans l'ordre servir avec des nachos rondes

  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2006

Ingrédients

  • 1 paquet de pâte feuilletée roulée surgelée, décongelée
  • 1 rouleau (200 g) de pâte d' amande (de type massepain)
  • 2 pommes (de type Cortland ou Spartan) pelées et coupées en dés
  • 4 barres granola aux amandes , émiettées
  • 2 cuillères à table de sirop d'érable

Préparation

1. Dérouler les feuilles de pâte feuilletée et les déposer sur une plaque de cuisson. Couper chaque feuille de pâte en quatre carrés de 5 po (13 cm) de côté. Couper la pâte d'amandes en huit tranches et les aplatir de manière à former des cercles d'environ 3 po (7,5 cm) de diamètre. Déposer un cercle de pâte d'amandes au centre de chaque carré de pâte feuilletée.

2. Dans un bol, mélanger les pommes, les barres granola et le sirop d'érable. Répartir le mélange de pommes au centre des carrés de pâte feuilletée, sur la pâte d'amandes. Replier les quatre coins de pâte vers le centre de la garniture et les joindre en pinçant avec le bout des doigts.

3. Cuire au four préchauffé à 375°F (190°C) pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée. Laisser refroidir légèrement avant de servir.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 460/portion Protéines: 7 g/portion

Matières grasses: 26 g (5 g sat.)/portion

Cholestérol: aucun Glucides: 51 g/portion

Fibres: 4 g/portion Sodium: 310 mg/portion

Partage X
Desserts

Chaussons aux pommes et à la pâte d'amandes

Se connecter

S'inscrire