brochettes Photographe : Isabelle Sévigny Auteur : Coup de Pouce

Une petite attention sucrée facile et rapide à préparer pour la Saint-Valentin!

  • Préparation 25 minutes
  • Portion(s) 24 portions

Ingrédients

12 fraises équeutées, coupées en deux sur la longueur
1/2 melon d'eau, coupé en tranches de 1/4 po (5 mm) d'épaisseur
1/2 melon au miel, coupé en tranches de 1/4 po (5 mm) d'épaisseur

 

Préparation

1. À l'aide d'un petit couteau, retirer un petit triangle dans la partie supérieur de chaque moitié de fraise pour former des cœurs. Réserver.

2. À l'aide d'un emporte-pièce en forme de coeur, découper des cœurs dans les tranches de melons. Sur des bâtonnets, enfiler les cœurs, en alternant les fraises, le melon d'eau et le melon au miel.

Donne environ 24 brochettes.

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Desserts

Brochettes de fruits en coeur

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