Bleuets à la crème

Bleuet Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2013

Ingrédients

  • 2 tasses de bleuets
  • 2 cuillères à table de cassonade
  • 2 cuillères à table de jus de citron
  • 1/2 tasse de crème à 35%
  • 2 cuillères à table de fromage à la crème ramolli
  • 2 cuillères à table de sirop d'érable

Préparation

1. Dans un bol, mélanger les bleuets, la cassonade et le jus de citron.

2. Dans un autre bol, battre la crème à 35%, le fromage à la crème ramolli et le sirop d'érable jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes.

3. Répartir les bleuets dans 4 bols et garnir de la crème fouettée.

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