Auteur : Coup de Pouce

Recette de la comédienne Stéphanie Crête-Blais.

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 125 mL de flocons d'avoine
  • 125 mL de farine
  • 125 mL de dattes hachées
  • 60 mL de raisins secs
  • 60 mL d' abricots séchés
  • 125 mL de noix et graines mélangées (sésame, citrouille, amandes, noix de Grenoble )
  • 60 mL de miel ou de sirop d'érable
  • 180 mL de bananes en purée ou de compote de pommes
  • 80 mL d' huile végétale

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer légèrement un moule rectangulaire d'environ 23 cm x 35 cm (9 po x 14 po).

2. Dans un bol, mélanger les ingrédients, puis presser la préparation dans le moule.

3. Cuire au four 25 minutes. Laisser reposer un peu, découper et déguster.

Donne 24 petites ou 12 grosses.

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