Abricots pochés au miel et au citron

abricots poches Photographe : Tango Photographie Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juillet 2014

Ingrédients

  • 1 tasse d' eau
  • 1/2 tasse de miel liquide
  • 1 cuillère à thé de zeste de citron
  • 5 abricots coupées en quatre
  • 8 boules de yogourts grec glacé
  • Flocons de noix de coco grillés

Préparation

1. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le miel et le de zeste de citron. Ajouter les abricots, verser la préparation dans un bol et réfrigérer.

2. Mettre 2 boules de yogourt grec glacé dans quatre bols. Garnir des abricots avec leur sirop et parsemer de flocons de noix de coco grillés.

 

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