Conseils pratiques

Whoopie pie et cartes à imprimer pour la fête des Mères

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Coup de Pouce
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Whoopie pie et cartes à imprimer pour la fête des Mères

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C'est un peu curieux de penser à la fête des Mères alors qu'on n'a pas encore sorti les cocos de Pâques. Mais, chez Coup de pouce, on est toujours un mois ou deux en avance sur la vraie vie. Ce week-end, donc, fiston et moi avons fait fi de la neige  et nous avons dressé la table pour la fête des Mères. Notre objectif premier: trouver une gâterie qui pourrait épater Mamie. "Mais, c'est qu'elle connaît déjà toutes les bonnes recettes de desserts du monde", de s'exclamer Arthur, du haut de ses cinq ans. "On va trouver, fiston, t'en fais pas!". Et c'est après une visite sur Pinterest qu'on a choisi  d'y aller pour une  whoopie pie. Ce biscuit-gâteau d'origine américaine a ceci de particulier qu'il est à la fois simple à préparer et agréable à décorer. Envie d'essayer avec vos ouailles? Voici comment procéder. NOTRE RECETTE: le biscuit-sandwich red velvet, publié dans l'édition de décembre dernier. Afin d'obtenir une pâte de couleur abricot, on vous suggère d'y aller doux sur le colorant alimentaire (une quinzaine de gouttes suffisent). Autrement, pour  le glaçage, on a opté pour du yogourt grec, auquel on a ajouté quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.  Sous la direction artistique d'Arthur, on a nappé les whoopie pie de fraises. Celles-ci donnent une touche de fraîcheur à l'ensemble, mais vous pouvez y aller de vos propres inspirations. Enfin, si vous n'avez pas vraiment le goût de cuisiner, mais que vous voulez donner une allure de fête à votre table, tout en mettant vos petits à contribution, voici une série de billets doux que vos enfants prendront plaisir à décorer. Pour imprimer ce matériel, cliquez d'abord  sur les images, qui apparaitront en grand format. On vous invite également à imprimer notre patron de  marque-places ici. Enfin, si vous vous sentez d'humeur aventureuse, allez essayer la version grano de cette recette, expérimentée par ma collègue Julia Haurio.

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