Enfin le printemps! Et avec lui, moins d'envie de smoothies réconfortants  onctueux et épicés (je pense au smoothie chaï à la courge... Oh que c'est délicieux, quand même!).  Je vous propose donc un smoothie ultra-frais qui goûte l'été, les terrasses, le plaisir du doux soleil sur la peau. Si vous n'avez jamais osé mettre de légumes dans votre smoothie, osez-le avec cette recette. C'est abordable pour tous les palais, et beaucoup moins intimidant que le kale! Et du concombre, gorgé d'eau, ça convient parfaitement aux smoothies. Ingrédients 1 grosse poire, coupé en gros morceaux 1/2 concombre, épluché Les feuilles d'une tige de menthe fraiche Un peu d'eau, selon la texture désirée Quelques glaçons Bien mélanger. Donne une portion. Pour ne manquer aucune recette de smoothie, suivez le mot-clé #jeudismoothie sur  Twitter et  Facebook. Consultez aussi notre délicieux dossier spécial sur les smoothies!