Conseils pratiques

Noël au Manoir

Noël au Manoir

Charles Briand Photographe : Charles Briand Auteur : Coup de Pouce

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Noël au Manoir

Une excellente façon pour nous de découvrir des herbes et des épices du Québec méconnues. 

Le Manoir Hovey est une auberge 5 étoiles Relais & Châteaux. Pour plus d'infos: manoirhovey.com

Galerie photos

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Un menu chic pour Noël

Cocktail gin, concombre et épinette

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Photographe: Charles Briand

Un menu chic pour Noël

Huîtres marinées, garniture aux algues

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Photographe: Charles Briand

Un menu chic pour Noël

Potage à la courge d'hiver

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Photographe: Charles Briand

Un menu chic pour Noël

Pintade farcie aux champignons

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Photographe: Charles Briand

Un menu chic pour Noël

Fromage, chutney aux pommes et aux sureaux

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Photographe: Charles Briand

Un menu chic pour Noël

Bûche de Noël au mélilot, ganache aux épices sauvages

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Photographe: Charles Briand

Un menu chic pour Noël

Le plateau de fromages parfait

Un plateau de fromages d’ici est une belle idée simple et facile pour le temps des fêtes. Voici cinq astuces pour le réussir et régaler nos invités!

Photographe: Bruno Petrozza

 

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