Conseils pratiques

3 recettes délicieuses pour le camping

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3 recettes délicieuses pour le camping

Boucan1Je vous ai déjà fait la liste des aliments à apporter en camping. Vous pourrez maintenant ajouter quelques ingrédients nécessaires pour concocter ces recettes, offertes du chef Jonathan Nguyen du restaurant Le Boucan à Montréal et ambassadeur camping pour Canadian Tire. 1. Pour le déjeuner : Pain doré croustillant à la cannelle, sirop d'érable aux pommes Du pain doré tout simple et croustillant, les enfants l'adoreront. On peut le préparer avec une autre sorte de céréales, votre mélange de granola  préféré par exemple. 2. Pour le lunch : Sandwich Banh mi au flanc de porc Un classique vietnamien qui vous changera de votre jambon-fromage! À la fois frais et piquant, un pur délice. Et on ne lésine pas sur la coriandre fraîche. 3. Pour le souper : Petites côtes levées version camping un plat assez simple, mais qui demande une longue cuisson. On peut la  préparer à l’avance et la faire réchauffer doucement le soir venu. Si on est équipé d’une marmite en fonte et d’une grille, on peut s’en servir pour laisser mijoter ce plat sur un feu de camp! La saison n’est pas encore terminée… bon camping!   À consulter: Notre dossier spécial camping avec des trucs pratiques, infos et ressources, à consulter avant de partir camper!

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