Conseils pratiques
17 oct. 2003

20 recettes pour l'Halloween

20 recettes pour l'Halloween

iStock Auteur : Coup de Pouce Crédits : iStock

Conseils pratiques
17 oct. 2003

20 recettes pour l'Halloween

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Fête d'enfants, repas d'ambiance, soirée entre amis... Quelle que soit l'occasion, on fait de l'Halloween une fête conviviale et chaleureuse en délectant nos invités de petits plats alléchants. Sorcières, à vos chaudrons!

Une fête d'enfants? Pour nos princesses, nos mini-fantômes et nos chauves-souris, on concocte un repas léger et nourrissant qui saura combler leurs petits appétits.

Bouchées de saucisse au miel et à la moutarde
Sandwichs aux carottes
Maïs soufflé au caramel
Tarte crémeuse à la citrouille
Strudel au croustillant aux pommes

Vous optez pour un repas entre amis? Laissez-vous inspirer par ce menu aux saveurs automnales pour charmer les papilles de vos invités masqués.

Hors-d'oeuvre:
Trempette chaude au cheddar et au poivre
Roulade de pain aux olives noires


Entrée:
Soupe gratinée à l'oignon et à la courge
Velouté au courgeron et aux patates douces


Plat principal
Lasagne à la courge et aux épinards
Coquilles farcies à la courge


Dessert
Gâteau à la citrouille et aux pacanes
Pommes pochées au caramel

Si vous organisez plutôt un party qui se tiendra en soirée, un éventail de hors-d'oeuvre savoureux et un dessert bien sucré sauront rassasier les vampires les plus affamés!

Ailes de poulet piquantes
Bouchées de poulet à la lime et à l'orange
Tostadas au guacamole
Croûtons aux champignons
Roulades de courgettes aux noix
Tartinade aux épinards et au féta
Gâteau à la citrouille et aux pacanes


Bon appétit!

 

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