Gruau de quinoa

quinoa dejeuner Auteur : Coup de Pouce Crédits : Ryan Brook

Du quinoa pour déjeuner? Pourquoi pas, c’est très nourrissant. On varie les fruits séchés et on ajoute des noix selon nos goûts.

  • Cuisson 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coupdepouce.com

Ingrédients

1 t (250 ml) de quinoa cuit
1 t (250 ml) de lait
1 c. à tab (15 ml) de raisins secs
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
1 c. à thé (5 ml) de miel liquide

Préparation

1. Dans une petite casserole, à feu moyen, mettre le quinoa, le lait, les raisons secs, la cannelle et le miel. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la moitié du lait ait été absorbée.

Valeurs nutritives Par portion

Par portion: cal. 339; prot. 14 g; m.g. 8 g (2 g sat.); chol. 20 mg; gluc. 56 g; fibres 6 g; sodium 128 mg.
Partage X
Brunchs et déjeuners

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