Gruau de quinoa

  Photographe : Ryan Brook

Du quinoa pour déjeuner? Pourquoi pas, c’est très nourrissant. On varie les fruits séchés et on ajoute des noix selon nos goûts.

  • Cuisson 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1 tasse de quinoa cuit
  • 1 tasse de lait
  • 15 mL de raisins secs
  • 1 cuillère à thé de cannelle
  • 1 cuillère à thé de miel liquide

Préparation

1. Dans une petite casserole, à feu moyen, mettre le quinoa, le lait, les raisons secs, la cannelle et le miel. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la moitié du lait ait été absorbée.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 6 g
  • Sodium 128 mg
  • Protéines 14 g
  • Calories 339
  • Total gras 8 g
  • Cholestérol 20 mg
  • Gras saturés 2 g
  • Total glucides 56 g
Partage X
Brunchs et déjeuners

Gruau de quinoa

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