Gruau à l'érable au four

Gruau à l'érable au four Auteur : Coup de Pouce Crédits : Istockphoto.com

- épinards - oeufs - poulet - oignon rouge - amandes grillées - bacon - vinaigrette moutarde au miel

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine avril 2007

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de gros flocons d'avoine
  • 1/4 tasse d'amandes coupées en tranche
  • 2 cuillères à table de sucre d'érable (ou cassonade) tassé
  • 2 cuillères à table de sirop d'érable
  • 1 pincée de sel
  • 3 tasses de lait
  • cannelle moulue (facultatif)

Préparation

1. Dans un plat en verre carré de 8 po (20 cm) de côté, beurré, mélanger les flocons d'avoine, les amandes, le sucre d'érable, le sirop d'érable et le sel. Ajouter le lait et mélanger.

2. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient tendres et que le lait ait été absorbé. Au moment de servir, saupoudrer de cannelle, si désiré.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 309/portion; Protéines: 13 g/portion;

Matières grasses: 9 g; (3 g sat.)/portion;

Cholestérol: 14 mg/portion; Glucides: 46 g/portion;

Fibres: 4 g/portion; Sodium: 97 mg/portion;

Partage X
Brunchs et déjeuners

Gruau à l'érable au four

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