Punch glacé

Auteur : Coup de Pouce

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  • Préparation 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Recette tirée du livre Cuisine traditionnelle des régions du Québec, de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, coédité par Les Publications du Québec et Les Éditions de l'Homme.

Ingrédients

  • 50 mL de mélasse
  • 0,5 mL de cannelle
  • 650 mL de lait froid
  • 800 mL de crème glacée à la vanille

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients.

2. Fouetter au mélangeur.

3. Servir.

Rendement : 1,5 litre (6 tasses)

 

 

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