Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Ingrédients

  • 1 bâtonnet de cannelle
  • 2 clous de girofle
  • 1 mL de toute-épice ( piment de la Jamaïque )
  • 250 mL d' eau
  • 500 mL de jus de pomme
  • 250 mL de jus de canneberges
  • 60 mL de cassonade
  • 180 mL de cognac

Préparation

1. Faire infuser les épices dans l'eau et les jus pendant environ 5 minutes.

2. Ajouter la cassonade.

3. Servir dans des tasses en ajoutant 30 ml (2 c. à soupe) de cognac dans chaque tasse.
Partage X
Boissons

Punch de Saint-Émile

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