Auteur : Coup de Pouce

Crêpes aux flocons d'avoine Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Portions : 6 Auteur : magbibi Ingrédients Click here to find out more! 1 1/2 tasse flocons d’avoine cuisson rapide 2 tasses lait 3 oeufs 1/4 tasse huile végétale 1 1/2 tasse farine 2 c. à tbl sucre 2 c. à thé poudre à pâte 1/2 c. à thé sel 1 c. à thé cannelle moulue Etapes 1. Mélanger le tout dans un grand bol. 2. Préchauffer une poêle et huiler légèrement. 3. Faire cuire à feu moyen et huiler après chaque crêpe. Commentaires des internautes

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Académie culinaire de Montréal, tous droits réservés.

Ingrédients

  • 375 g de sucre
  • 250 g d' eau
  • 50 g de kirsch

Préparation

1. Porter à ébullition le sucre et l'eau jusqu'à l'obtention d'un sirop.

2. Retirer du feu et laisser refroidir.

3. Ajouter ensuite le kirsch à froid (voir note).

NOTE : Si le mélange sirop et kirsch se fait à chaud, l'alcool s'évapore et perd ainsi son arôme.

Rendement: 500 ml (2 tasses)

Partage X
Boissons

Punch au kirsch

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