cocktail Auteur : Coup de Pouce Crédits : Istockphoto.com

La plupart des cocktails ayant des noms équivoques ne sont pas fameux, mais le Missionnary's Downfall est l'exception qui confirme la règle. Ce cocktail mentholé et très doux plaira particulièrement à ceux (et surtout à celles!) que le goût de l'alcool rebute. C'est une boisson fraîche et légère comme un smoothie, qu'on peut même servir en guise de dessert.

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Barclay Fortin, du blogue Paradis artificiel

Ingrédients

  • 60 ml (2 oz) de rhum blanc
  • 30 ml (1 oz) de liqueur de pêche
  • 30 ml (1 oz) de miel
  • 120 ml (1∕2 tasse ou 4 oz) de morceaux ananas frais
  • Deux douzaines de feuilles de menthe fraîche
  • 350 ml (1 1∕2 tasse ou 12 oz) de glace concassée

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et faire fonctionner à vitesse maximale une vingtaine de secondes (jusqu'à ce qu'à obtention de la consistance d'une «slush»).

2. Servir dans une grande coupe à dessert ou un grand ballon à cognac et décorer avec une tige de menthe.

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Missionnary's Downfall

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