Fizz à l’abricot

fizz abricot Auteur : Coup de Pouce Crédits : Tango Photographie

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine Hors série, Cuisine de Noël 2012

Ingrédients

glaçons
1 1/2 oz (45 ml) de jus d'orange fraîchement pressé
1 1/2 oz (45 ml) de nectar d'abricot
1/2 oz (15 ml) de brandy
1 trait d'angustura
4 oz (125 ml) de vin blanc mousseux sec, froid

Préparation

1. Dans un shaker rempli de glaçons, verser le jus d'orange, le nectar d'abricot, le brandy et l'angustura. Agiter vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit froid. Filtrer dans une flûte à champagne. Remplir du vin mousseux.

Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION:
• calories: 163
• protéines: 1 g
• matières grasses: traces
• cholestérol: aucun
• glucides: 10 g
• fibres: traces
• sodium: 8 mg
Partage X
Boissons

Fizz à l’abricot

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