Cocktail épicé Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Bum interactif

Ingrédients

  • 2 échalotes finement hachées
  • 2 piments jalapeño
  • 12 brins de coriandre
  • 4 1/4 tasses de jus de tomate
  • 1 tasse de jus d’ orange
  • 1/2 tasse de jus de lime
  • 1 1/4 tasse de vodka
  • 1/2 cuillère à thé de sel

Préparation

1. Dans un robot (ou un mélangeur), mélanger les échalotes, les piments et les brins de coriandre.

2. Ajouter les jus de tomate, d’orange, de lime et le sel. Mélanger 1 minute.

3. Réfrigérer au moins 1 heure.

4. Servir dans des verres à martini. Ajoutez 1/4 tasse (50 ml) de vodka dans chaque verre.

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