cocktail de nuit-410 Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Thatsthespirit.com

Ingrédients

  • 1 oz de brandy aux abricot
  • 1 oz de cognac ou de brandy
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 oz de porto
  • 1 cuillère à thé de sirop de sucre (ou au goût)
  • Une pincée de cannelle
  • La pelure d'un citron

Préparation

Dans un secoueur ou un mélangeur, on mélange tous les ingrédients ensemble, à l'exception de la pelure de citron et de la cannelle moulue, avec de la glace émietté et on verse le tout dans une coupe de vin réfrigérée. On torsade la pelure de citron et on la dépose dans la coupe.
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