Blogue Coup De Pouce - Coups de coeur et élans spontanés

Katerine-Lune est partie à la découverte de la cuisine, des restaurants et des producteurs de l’Outaouais. Elle partage avec nous ses tuyaux bouffe

Tuyau bouffe du jour : l’atelier thé et méditation de Cha Yi. Cette activité fait partie des nombreux ateliers offerts dans cette jolie maison de thé au centre-ville de Gatineau.

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Katerine-Lune a parcouru Charlevoix pour dénicher des activités culinaires à faire pendant la semaine de relâche. Voici sa suggestion du jour.

On croit souvent à tort que tous les champignons poussent dans des endroits sombres. Vous serez surpris, en faisant la visite de Champignons Charlevoix, de voir des seaux en plastique en pleine lumière débordant de pleurotes !

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Katerine-Lune a parcouru Charlevoix pour dénicher des activités culinaires à faire pendant la semaine de relâche. Voici sa suggestion du jour.

Pendant la semaine de relâche, le Manoir Richelieu propose une multitude d’activités pour les enfants. Décoration de gâteaux, biscuit-o-rama, feu de camp, rallye aquatique, il y a au moins trois animations par jour.

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Katerine-Lune a parcouru Charlevoix pour dénicher des activités culinaires à faire pendant la semaine de relâche. Voici sa suggestion du jour.

Convivial bistro au cœur de Baie-Saint-Paul, Chez Bouquet met plusieurs produits locaux dans ses assiettes. La salade charlevoisienne en regroupe neuf, dont le succulent foie gras de la Ferme Basque de Charlevoix. Si vous ajoutez 1 $ à votre plat principal, vous aurez droit à une soupe, un dessert et un café. Toute une aubaine !

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Katerine-Lune a parcouru Charlevoix pour dénicher des activités culinaires à faire pendant la semaine de relâche. Voici sa suggestion du jour.

Si vous êtes près de Baie-Saint-Paul pendant la semaine de relâche et que vous n’avez pas envie de cuisiner Al Dente pourrait être une belle alternative. Ce traiteur, qui vend aussi en boutique des pâtes fraîches et sauces d’accompagnement,peut se rendre à votre domicile (ou le chalet que vous avez loué) pour préparer un repas sur place.

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Katerine-Lune a parcouru Charlevoix pour dénicher des activités culinaires à faire pendant la semaine de relâche. Voici sa suggestion du jour.

Depuis trois générations, la famille Labbé travaille les produits laitiers. D’abord, en faisant l’embouteillage du lait (d’où le nom Laiterie Charlevoix) et maintenant des fromages. À cinq minutes du centre-ville de Baie-Saint-Paul, vous pouvez visiter la boutique où l’on vend les fromages faits sur place, mais aussi de partout au Québec. Visionnaires et écologistes, les quatre frères Labbé ont installé un système de méthanisation du lactosérum (le petit-lait habituellement jeté). Le gaz est ensuite brûlé pour produire une réserve d’eau chaude qui sera utilisée pour la production de fromage. Il est possible de visiter ces installations ainsi qu’un Économusée du fromage où sont regroupés 25 000 objets anciens (affiches, bouteilles, outils de fabrication). Et la visite se termine, bien sûr, avec une dégustation de fromages ! Une activité écologique, historique et gourmande à faire en famille.

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