Il pleut dehors, mais dans le studio, c’est l’été! Avec mes acolytes photographes et stylistes, je vous prépare plein de belles recettes pour notre hors série barbecue. Lire la suite
Blogue Coup De Pouce - Coups de coeur et élans spontanés
Ah, Le Creuset!
Je suis un peu gaga des produits de la marque Le Creuset. Je traîne deux vieilles casseroles orangées dans mon trousseau depuis que je suis partie en appartement à l’université. Ma mère m’avait donné des formats qu’elle utilisait moins. Lire la suite
Un p’tit verre de blanc?
Je suis loin d’être une experte en vin, mais j’aime beaucoup en boire! Et le blanc, c’est sacré : à l’apéro, au souper et même sur l’heure du lunch (j’exagère, je sais). Lire la suite
Tarte aux bleuets – nouvelle version
Notre tarte aux bleuets d’août est délicieuse. C’est crémeux à souhait et on peut y ajouter la quantité de bleuets qu’on veut. Je recevais des amis ce week-end et j’ai décidé de leur servir une version petit pot de la tarte.
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Recette rapide, végé et approuvée par l’amoureux carnivore
J’ai toujours le nez dans une recette. C’est normal, c’est mon travail. Mais trop, c’est comme pas assez : souvent, je manque d’inspiration pour les repas de semaine. Alors, je laisse le soin à mon amoureux de décider ce qui se retrouvera dans nos assiettes. Ces temps-ci, il puise son inspiration dans notre dernier hors série cuisine rapide. Quelle ne fut pas ma surprise quand il m’a demandé de lui cuisiner les enchiladas aux champignons et au tofu !! Il a bien dit tofu?!
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Du bon pain de mon côté du fleuve
L’an dernier, la foodie que je suis a quitté avec tristesse la Petite Italie (et son marché Jean-Talon) pour faire son nouveau nid sur la Rive-Sud. Depuis, je cherche les bonnes adresses de gourmands curieux dans ma région!
Voici les deux premières adresses de ma liste, section boulangerie :
Pour les croissants au beurre et la baguette bien craquante : le Garde-manger de François, à Chambly. Il y a aussi une jolie sélection de pain (miches à la bière, aux raisins, etc.) et les croissants aux amandes, mes préférés, fondent dans la bouche. Si vous passez sur la piste cyclable du Canal Chambly, faites un mini détour pour y faire un arrêt!
Pour les pains au fromage, aux noix, aux pommes ou à l’oignon et toutes les savoureuses viennoiseries et pâtisseries : Pains & Saveurs à St-Bruno. On planifie notre un arrêt à l’heure du lunch, pour leurs délicieux sandwichs et autres mets préparés sur place.
Le bon goût n’est pas réservé qu’à la métropole, non? Avez-vous d’autres adresses pour moi?
