Catherine Clermont – Coup De Pouce Blog

Blogue Coup De Pouce - Coups de coeur et élans spontanés

Mardi 4 août 2015

Barres d’énergie à 3 ingrédients

DSC_0018Je crois que ça m’a pris un gros 10 minutes en tout. 10 minutes pour une recette de collation sans sucre ajouté, sans gluten, sans lactose. Qui dit mieux? Bon, il y a des noix, mais on peut les remplacer par des graines de tournesol ou de citrouille pour une collation à glisser dans la boîte à lunch (la rentrée en classe s’en vient mine de rien). Lire la suite

Mercredi 8 juillet 2015

Fudge à 3 ingrédients

fudgeÀ Coup de pouce, on se plaît à dire que la plus importante qualité pour y travailler, c’est la gourmandise. Parce que oui, pour nous, c’est une belle qualité que de s’émerveiller autant devant notre belle salade d’été de juillet, que de notre fabuleux dessert glacé aux bleuets d’août. Lire la suite

Mercredi 10 juin 2015

Macaroni au fromage à 3 ingrédients

DSC_0355Alléchant, non? Pas besoin de beurre, ni de farine. Macaronis + lait + fromage. Le secret : faire cuire les pâtes dans le lait. Lire la suite

Lundi 23 mars 2015

Le tempeh, un aliment à apprivoiser

La compétition peut commencer!

La compétition peut commencer!

Ce samedi avait lieu la 5e édition du Championnat amateur de Cuisine santé de Montréal dans le cadre de l’Expo Manger Santé. La gourmande que je suis était très heureuse de faire partie du jury! Lire la suite

Samedi 28 février 2015

Mélange pour thé chaï à la mijoteuse

P1090815Nous voici maintenant 27 recettes plus tard, avec la dernière recette de ce #MarathonMijoteuse 2015! J’ai épinglé plusieurs recettes de boissons pour la mijoteuse sur Pinterest. Toutefois, pour faire des litres de chocolat chaud ou de thé, il faut prévoir de recevoir beaucoup de gens à réchauffer! C’est pourquoi j’ai aimé cette recette qui propose plutôt un concentré  à conserver au frigo ou au congélo pour les envies de thé épicé (chaud ou même froid.) Lire la suite

Vendredi 27 février 2015

Sauce pour pâtes saucisse, aubergine et fenouil à la mijoteuse

P1090822Cette sauce est une belle arnaque. Je m’explique: elle vous permettra de faire manger des aubergines et du fenouil aux réfractaires en leur disant que c’est une sauce à la saucisse! Comme le goût du fenouil s’adoucit un tantinet et que l’aubergine devient bien fondante, ils n’y verront que du feu. Lire la suite

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Blogue Sur le pouce!

Isabelle Vallée
Isabelle Vallée 26-08-2015

Comment agencer la ceinture

Cet automne, la ceinture délaisse son côté pratique et devient un accessoire indispensable! J’ai toujours envié les gens qui savent jouer avec les accessoires. Bien agencés, ceux-ci donnent...

Isabelle Sevigny
Isabelle Sevigny 26-08-2015

#LAsortie: Activités gourmandes à ne pas manquer

À quelques jours du mois de septembre, il n’est pas question de commencer notre cocooning d’automne! Voici une petite liste de sorties gourmandes à faire dans les prochaines semaines. Que du...

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