Blogue Coup De Pouce - Coups de coeur et élans spontanés

Jeudi 5 juillet 2012

Une pause à la microbrasserie La Chouape (St-Félicien)

Par Katerine-Lune Rollet
Katerine-Lune Rollet
La communicatrice gourmande Katerine-Lune Rollet hume, savoure, dévore. Partout où elle passe, elle récolte des « tuyaux bouffe ». Elle se promènera cet été un peu partout au Québec pour partager avec nous ses découvertes culinaires. On vous invite aussi à la suivre sur Twitter (@katerinerollet) via le mot-clic #bouffeQc. Ce qui l'inspire : tout ce qui se mange...
La palette de dégustation: découvrir 4 bières pour 8,00$!

Les microbrasseries semblent pousser comme des champignons ces dernières années au Saguenay-Lac-Saint-Jean. On en répertorie plus d’une dizaine. Les bières de La Chouape sont brassées avec des céréales biologiques. Louis Hébert, ingénieur de profession,a hérité des terres biologiques de ses parents. Il y cultive aujourd’hui l’orge et le blé avec lesquels il prépare ses bières.

Les différentes bières au menu.

Deux de ses bières ont été primées au Mondial de la bière de Strasbourg. On peut les goûter à son salon de dégustation, un bardu centre-ville de Saint-Félicien où se rassemble une jeune faune d’habitués, amateurs de houblon.

Une belle terrasse longe le salon de dégustation.

Pour les accros d’Internet:

Des postes Internet et du WiFi gratuit sont offerts. Pour prendre des nouvelles de votre monde en sirotant une IPA rousse.

Microbrasserie La Chouape

1164, boul. Sacré-Cœur, Saint-Félicien

(418) 613-0622

 

Ce tuyau bouffe a été écrità la suite d’une invitation de Tourisme Saguenay-Lac-Saint-Jean.Pour découvrir d’autres tuyaux bouffe de Katerine-Lune Rollet, visitez son blogue katerinerollet.com.

Ce billet est classé sous On adopte, On goûte

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