Dans notre édition de décembre, on présentait en couverture une bûche de Noël Red Velvet. Très tendance, ce gâteau est maintenant accessible aux moins doués en cuisine et aux mères pressées… En effet, on le trouve sous différentes formes dans nos épiceries, au rayon des préparations à gâteau. Curieuse, j’ai testé avec fiston le mélange rouge velours du Choix du Président. Mon appréciation: moelleux à souhait, facile à faire et tellement bon avec un glaçage royal. Voici le résultat. Et vous, faites-vous appel aux mélanges à gâteaux quand le temps presse? Lesquels préférez-vous?
Blogue Coup De Pouce - Coups de coeur et élans spontanés
On teste les mélanges à gâteaux Red Velvet
Par Vicki Milot
Vicki s’est donné comme mission de cuisiner avec son fils, question de lui faire croire qu’elle en est capable. Elle partage donc ici les inspirations de ce futur grand chef. Leurs recettes sont simples et se font rapidement, avec ce qu’ils ont sous la main! À l’occasion, elle parle aussi de trouvailles Web. Ce qui l’inspire: l’île Perrot, où elle habite.
Ce billet est classé sous On goûte
Vous aimez?
30 décembre 2011 à 17 h 58 min
Cette chronique tombe à point! Mon fils aura 3 ans vendredi prochain et j’ai justement acheté le mélange à gâteau Velour rouge de PC pour mettre plus de temps sur la décoration « piratesque » du gâteau.
Merci!
Vous aimez?
15 janvier 2012 à 10 h 32 min
Bonjour
Votre buche red velvet a été un grand succès pas seulement chez moi mais dans ma région aussi, je l’ai fais pour Noel et refait pour le jour de l’an mais j’ai eu de la difficulté la 2e fois à trouver du colorant rouge hihihihi.
QUESTION: ou trouve-t-on le sucre pour mettre dessus…. j’en ai pas trouvé
merci
Vous aimez?
16 janvier 2012 à 12 h 47 min
Pour votre info, le sucre que vous cherchez est disponible Ddans les épiceries fines, chez Ares, et même dans les grands supermarchés.
Vous aimez?
19 janvier 2012 à 20 h 42 min
Je n’aime pas les mélanges magasin , car ça goûte juste le sucre. Tandis que le gâteau fait avec les ingrédients maison, ont du goût. Merci