Blogue Coup De Pouce - Coups de coeur et élans spontanés

Mercredi 29 juin 2011

Bouffe de rue

Par Catherine Clermont
Catherine Clermont
Véritable foodie, Catherine aime manger, cuisiner, inventer, tester. Elle est incapable de suivre une recette et les adapte toujours à sa propre sauce. Ex-Montréalaise, elle apprivoise maintenant la banlieue et partage sur ce blogue quelques bonnes adresses de la Rive-Sud. Ce qui l’inspire: ses amis, sa famille, ses collègues...

La camionnette Grumman ‘78 est stationnée sur le site du Festival de jazz. Au menu, des tacos mous gourmets:  au porc effiloché, garnis de radis marinés ou encore la version végé aux haricots rouges dans une sauce tomatée avec fromage feta. Il y a aussi une version Banh-Mi (que je goûterai la prochaine fois!) Le tout accompagné d’un café glacé Grumman, un mélange de café et de horchata, une boisson au lait mexicaine à la cannelle. MIAM! En attendant que la bouffe de rue soit permise à Montréal (mon rêve), on jette un coup d’œil sur leur site pour savoir dans quel festival la camionnette accostera.

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