Le terme arthrite peut faire référence à une multitude de conditions qui font en sorte qu'il y a une inflammation des articulations du corps. Il existe plus de 100 types d'arthrite, comme la polyarthrite rhumatoïde, l'arthrose, l'arthrite chronique juvénile et la spondylarthrite ankylosante.

L'arthrose est l'une des formes d'arthrite les plus courantes et un Canadien sur 10 en souffre. L'arthrose est aussi fréquente chez les femmes que les hommes et les symptômes commencent à apparaître vers les âges de 40 ou 50 ans.

Signes et symptômes de l'arthrose :

  • Douleur articulaire
  • Raideur des articulations
  • Sensibilité articulaire
  • Mouvements limités
  • Crépitations (bruits de craquement ou de frottement lié au mouvement)
  • Épanchement articulaire (enflure)
  • Inflammation locale
  • Élargissement des os et formation d'ostéophytes

 

Les articulations couramment touchées par l'arthrose sont :

  • Les articulations des doigts, aux extrémités et au centre
  • L'articulation à la base du pouce
  • Les hanches
  • Les genoux
  • Les articulations à la base du gros orteil
  • Le cou (colonne cervicale)
  • Le bas du dos (colonne lombaire)


Comment minimiser les symptômes?

Plusieurs changements au style de vie peuvent être apportés pour minimiser au maximum l'inflammation liée à l'arthrite.

1. Bien manger
Le régime pour contrer l'arthrose devrait contenir des aliments anti-inflammatoires, comme des fruits et légumes colorés, des poissons d'eaux froides, des noix et des graines. Les herbes fraîches et les épices, comme la coriandre, le persil, le basilic et le gingembre peuvent aussi faire baisser l'inflammation. Boire beaucoup d'eau propre et fraîche est aussi essentiel pour empêcher l'inflammation.

Les personnes qui souffrent d'arthrose devraient éviter de consommer des aliments qui causent de l'inflammation puisque l'on sait que ceux-ci peuvent faire accroître la douleur. Ces aliments sont :

  • Le sucre blanc
  • Les aliments frits
  • La viande rouge
  • Les aliments qui contiennent des acides gras trans

 

Certaines personnes souffrant d'arthrite indiquent que leur douleur diminue lorsqu'ils ne consomment plus de légumes de la famille des solanacées, comme les tomates, les poivrons, les pommes de terre et les aubergines. On croit que la solanine, substance que l'on retrouve dans ces légumes, peut causer de l'inflammation.

Découvrez les plus récents suppléments qui peuvent aider à soulager les douleurs arthritiques à la page 2.