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- Vitamine C, échinacée et autres
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Boire un jus d'orange, croquer un comprimé de vitamine C, prendre une ou deux capsules d'échinacée trois fois par jour... Des moyens efficaces pour tenir le rhume à distance?
Non. L'analyse d'une trentaine d'études sur le sujet, menée en 2004 par des chercheurs australiens, a permis de conclure que la prise quotidienne de 200 mg ou plus de vitamine C demeure inefficace dans la prévention du rhume. De plus, de telles doses se révèlent inutiles puisque le surplus se retrouve dans l'urine. Consommer au moins sept portions de fruits et légumes par jour comble amplement et facilement nos besoins en vitamine C (75 mg pour les femmes adultes et 90 mg pour les hommes adultes), en plus de fournir une bonne dose de fibres, de minéraux, d'antioxydants et d'autres vitamines. À noter: pour la même raison, le jus d'orange n'a pas le pouvoir de nous préserver du rhume! On le boit donc pour son goût et parce qu'il regorge quand même de vitamines...
L'échinacée: belle dans un jardin, efficace contre le rhume?
Des sources officielles telles que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et la European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) ont colligé toute l'information disponible sur les propriétés des plantes, dont l'échinacée.
Résultat: l'information est encore insuffisante pour se prononcer hors de tout doute quant à l'efficacité de cette dernière dans la prévention du rhume. Cependant, l'échinacée pourrait réduire la durée et l'intensité des symptômes, à condition d'en prendre dès les premiers signes. Par contre, on doit en cesser l'utilisation après deux semaines puisque la prise en continu diminue son efficacité. Par ailleurs, la composition des différents produits à base d'échinacée peut varier grandement de l'un à l'autre, aussi est-il préférable d'opter pour une bouteille contenant un extrait standardisé, idéalement l'Echinacea purpurea. Attention! L'échinacée peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes, car elle fait partie de la même famille que l'herbe à poux.















