Deuxièmement, n'oubliez pas…
...les produits céréaliers de préférence à grains entiers. Ils sont préférables aux produits raffinés parce qu'ils contiennent plus de minéraux (magnésium, potassium, zinc), de composés phytochimiques et de fibres. Il est également souhaitable de choisir des produits céréaliers ne contenant pas les indésirables gras trans.

Barres tendres
Explosion de fruits, de Vital Leclerc
Format: 1 boîte de 6 barres de 35 g
Aspect nutritionnel: 150 calories pour 35 g
4,5 g gras
110 mg sodium
24 g glucides
4 g fibres
5 g protéines
Atouts: source élevée de fibres, source de fer, sans gras trans.

Mini-craquelins Cheddar, de Vital Leclerc
Format: 1 boîte de 250 g
Aspect nutritionnel: 140 calories pour 30 g (35 craquelins)
6 g gras
290 mg sodium
18 glucides
1 g fibres
3 g protéines
Atouts: source de fer et calcium, sans gras trans et sans huile hydrogénée et aucun agent de conservation.

Canapés 12 grains, de Grissol
Format: 1 boîte de 150 g
Aspect nutritionnel: 80 calories pour 20 g (7 canapés)
1 g gras
190 mg sodium
15 g glucides
2 g fibres
2 g protéines
Atouts: source de fibres, sans gras trans, sans gras saturés, faible en gras, sans agent de conservation.

Pain Naturo-Bio Lin, de Boulangerie Saint-Méthode
Format: 1 pain tranché 650 g
Aspect nutritionnel: 230 calories pour 2 tranches
4,3 g gras
498 mg sodium
41 g glucides
7,4 g fibres
11 g protéines
Atouts: source très élevée de fibres, source de 10 éléments nutritifs essentiels, dont une teneur élevée en fer, acide folique, magnésium et zinc, sans gras trans.