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- Page 1
- Menu pour de meilleurs lunchs
- Page 2
- Menu de la semaine de Mélanie
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- Menu de la semaine de Patrick
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- Menu de la semaine d'Aurélya
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- Le diagnostic de la diététiste
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Avec le boulot, l’école et les déplacements, l’idéal pour économiser et bien manger, c’est de se faire des lunchs. Conseils d’une nutritionniste à une petite famille.
La famille de Mélanie Green, 33 ans
Mélanie habite en banlieue avec son conjoint, Patrick, et leur petite Aurélya, 6 ans. Même si la famille ne compte que trois personnes, il n'est pas facile de rallier tout le monde lors des repas. Les horaires de papa ne sont pas toujours les mêmes que ceux de maman et de sa fille, alors celles-ci mangent bien souvent toutes seules, parfois devant la télé, et papa soupe à son retour. Mais ce n'est pas le plus grand problème organisationnel de Mélanie. Ce sont les lunchs qui lui causent tout un casse-tête! Patrick ne s'implique pas dans la préparation des lunchs et mange rarement les restes de la veille, se contentant de produits du commerce et de l'éternel sandwich. À la rentrée scolaire d'Aurélya, Mélanie a pris le temps de cuisiner avec enthousiasme une variété de plats maison. Mais, à part les desserts et le pâté chinois, quelle ne fut pas sa déception de voir ses beaux lunchs lui revenir quasi intacts: ils n'étaient simplement pas au goût de la petite! Résultat: Mélanie s'est mise à lui offrir le même sandwich jour après jour. Elle qui a vu sa mère nourrir sa famille de bons petits plats mijotés se sent coupable de ne pas trouver le moyen d'en faire autant pour les siens.

















