Conseils Nutrition et Alimentation saine pour bien manger - Coup de pouce p.5

Nutrition et alimentation saine

Nutrition vous aide à choisir les bons aliments et à repenser vos repas pour nourrir votre famille sainement.

  • Le bleuet: un puissant antioxydant

    Les Québécois adorent les bleuets! Et c’est tant mieux, si l’on considère leur valeur...

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  • Le juicing: pour qui, pourquoi?

    Les adeptes se multiplient, les bars à jus champignonnent et certains amateurs en...

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  • Comment enlever les pesticides de nos aliments?

    On engouffre une grande quantité de fruits et légumes chaque semaine pour...

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  • 6 astuces pour préserver un poids santé

    Changer ses habitudes de vie exige des efforts et de bonnes sources de motivation....

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  • Quoi manger dans le Sud?

    Chaque année, entre 30 et 60% des personnes qui voyagent dans un pays chaud contractent la diarrhée du voyageur (turista). Pour des vacances de tout repos, quelques précautions alimentaires.

  • Un grain de sel... pas plus!

    On se préoccupe peu de notre consommation de sel, beaucoup moins que du gras ou du sucre. Pourtant, ce petit goût pour le salé que nous avons presque tous a des conséquences importantes sur notre santé.

  • Bien manger, tout un défi!

    Coup de pouce lance le programme «Le goût d'une vie saine», au cours duquel la diététiste Marie Breton aidera trois lectrices à améliorer l'alimentation de leur famille. Premier volet de ce défi qui se poursuivra jusqu'en mars.

  • 5 recettes de granolas salés

    Avec du lait ou du yogourt, le granola sucré est délicieux. Mais le granola… salé? Voici cinq variantes, faciles à intégrer à nos menus, et surtout très savoureuses!

  • Les boissons sucrées: des calories liquides!

    Considérées comme de véritables bonbons liquides, les boissons sucrées sont une source de calories vides qui présente des risques pour la santé.

  • Faut-il bannir le gluten?

    On entend de plus en plus parler des régimes et des produits sans gluten. Qu'est-ce qui justifie cette chasse au gluten? Et qui devrait l'éviter? Le point en 12 questions.

  • Ce que mangent les Québécois au souper

    Que se passe-t-il dans la cuisine des familles québécoises à l'heure du souper? C'est ce que le projet Tout le monde à table a voulu savoir.

  • Faire d'une soupe son repas!

    Une soupe comme dîner ou souper, c'est bien, à condition que celle-ci soit suffisamment nutritive pour nous faire tenir le coup jusqu'au repas suivant. Voici comment.

  • À quoi ressemble une assiette équilibrée?

    On souligne souvent l’importance de repas équilibrés composés de tous les groupes alimentaires. Voici quelques trucs – et des recettes! – pour se lancer sur la bonne voie.

  • Pour en finir avec les régimes

    Qui d’entre nous n'a pas essayé de suivre un régime, avec des résultats pas toujours satisfaisants? Analyse d’une pratique qui fragilise notre corps... et notre esprit.

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Catherine Clermont
Catherine Clermont 17-02-2015

Soupe crémeuse aux légumes à la mijoteuse

J’ai préparé cette soupe en catastrophe avant de partir au boulot. À mon retour le soir, j’avais même oublié l’avoir préparée, vous dire combien je l’ai faite vite! Une belle soupe,...

Catherine Clermont
Catherine Clermont 03-02-2015

Filet de porc à l’érable à la mijoteuse

Depuis que nous avons publié ce dossier présentant des recettes à faire avec du porc effiloché, je ne cuisine que ça. Ou presque. Après avoir déniché cette recette et l’avoir cuisinée,...

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Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Soupe aux légumes à l'italienne

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    20 min PT1H0M Coup de pouce, février 2015 19691231T19:33:35
  2. Mardi

    Frittata aux pommes de terre et au romarin

    Frittata aux pommes de terre et au romarin

    20 min PT1H0M Coup de pouce, février 2015 19691231T19:33:35
  3. Mercredi

    Sauté de porc aux courgettes et aux amandes

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    20 min PT1H0M Coup de pouce, février 2015 19691231T19:33:35
  4. Jeudi

    sauce thon

    Sauce aux tomates et au thon

    20 min PT1H0M Coup de pouce, février 2015 19691231T19:33:35
  5. Vendredi

    Poulet et légumes braisés à la bière

    Poulet et légumes braisés à la bière

    20 min PT1H0M Coup de pouce, février 2015 19691231T19:33:35

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