Nutrition

Excellent au goût, le gras de canard n'a pas son pareil pour rehausser la saveur de nos plats. Mais qu'en est-il de ses vertus nutritionnelles? On fait le point.

Entre le lait passé date et un lunch non réfrigéré, qu’est-ce qu’on peut consommer en toute sécurité? Les experts de l’Agence canadienne d’inspection des aliments nous répondent.

Buffets bien garnis, grands soupers de famille, cadeaux gourmands: durant les fêtes, la nourriture abonde... et parfois aussi, les risques d’intoxication alimentaire. Que faire pour éviter les problèmes? Des réponses à nos questions.

Croyances populaires, théories prometteuses qui se sont révélées non concluantes, études contredites... Les mythes abondent en nutrition. On fait le point sur 17 d'entre eux.

Soif d'autre chose que de calories vides? Voici ce qu'il faut savoir avant de remplir notre prochain verre.

Il y a plusieurs avantages à consommer du potassium, un minéral trop souvent oublié. Pour tout savoir, on lit ce qui suit.

Consommons-nous suffisamment de produits laitiers? Voici quelques conseils pour atteindre nos objectifs nutritionnels.

Voici 8 conseils pour faciliter la planification des lunchs pour toute la famille.

On manque d'inspiration pour concocter des lunchs diversifiés? Voici un menu proposé par la nutritionniste Marie Breton.

La nutritionniste Marie Breton nous explique en vidéo l'importance de cuisiner des repas à la maison.