Avant de se lancer
Quatre principes-clés qu'il faut comprendre pour mettre toutes les chances de notre côté.
- Il n'existe pas de recette miracle. «On cherche souvent des raccourcis, mais la seule façon éprouvée de perdre du poids à long terme, c'est de changer nos habitudes de vie pour manger mieux et bouger plus», explique Chantal Daigle, kinésiologue.
- On mange mieux ET on bouge plus. «Pour perdre du poids de façon durable, il faut les deux», dit Hélène Tremblay, présidente de l'Association des diététistes du Québec. Plusieurs recherches montrent que les personnes qui ont réussi à perdre du poids et à maintenir leurs acquis ont fait les deux dès le début de leur démarche.
- On vise 1 à 2 livres par semaine, pas plus. «C'est la règle d'or», assure Paul Boisvert, coordonnateur des activités éducatives à la Chaire de recherche sur l'obésité de l'Université Laval. Si on maigrit trop rapidement, on élimine surtout de l'eau et de la masse musculaire, et non de la graisse. Ce faisant, on risque de se déshydrater et de s'affaiblir.
- On vise le meilleur poids pour soi. «Le poids santé est différent pour chacun d'entre nous, selon l'ossature, le métabolisme, l'âge, l'hérédité, certaines maladies et la prise de médicaments, dit Fannie Dagenais, nutritionniste et directrice de l'organisme Équilibre. L'important est de se sentir bien.» Si on adopte de bonnes habitudes de vie, il y a de fortes chances qu'on perde nos livres en trop et, qu'à un moment ou un autre, notre poids se stabilise.
