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CONSEILS PRATIQUES

Sauce hoisin: où trouver?

La sauce hoisin est fabriquée à base de graines de soja. Elle est épaisse, un peu sucrée et fortement relevée. On la trouve dans les épiceries fines ou chinoises et dans certains supermarchés.

Articles

•	20 étiquettes de conserves à télécharger (PDF)

•	3 aide-mémoire de cuisine à imprimer (PDF)

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Livres

•	Coup de pouce - Nos meilleures recettes pour petit...

•	Le Meilleur de la Méditerranée

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Recettes

•	Ailes de poulet à la sauce hoisin et à l'érable

Menus

•	Casse-croûte tout fibre

•	Des soupes réconfortantes

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