Si vous manquez de temps pour vous préparer un repas, ces surgelés sauront vous restaurer en moins de 10 minutes!
Par Isabelle Emond, diététiste
Bols de salade Jardinier, de Michelina's 2,99$ Des morceaux de pommes de terre rouges rôties, brocoli, carottes, poivrons rouges, oignons, champignons, asperges enrobés d'une vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon. L'emballage mentionne «une portion complète de légumes»; en fait, il en contient plutôt deux portions. On indique également que cette salade est excellente chaude ou froide. Chaude, les légumes demeurent encore agréablement croquants et l'ensemble est plus savoureux (que lorsque froide). Peu importe qu'elle soit froide ou chaude, le goût de moutarde de Dijon est plutôt présent, les amateurs de moutarde forte sauront apprécier! Dans l'ensemble, le produit est intéressant: une portion de 312 g (11 oz) fournit 190 calories, 2,5 g de gras (dont 0,3 g de gras saturés), 5 g de protéines, 38 g de glucides et 6 g de fibres. Il s'agit d'une excellente source de vitamine C et de vitamine A et contient du fer et du calcium. Pour en faire un repas complet, c'est-à-dire augmenter l'apport en protéines, ajoutez quelques cubes de fromage, un oeuf dur et/ou du thon en conserve.
autres articles
