On prévoit se marier bientôt? On souhaite être écologiquement responsable dans la planification du jour J? Gros plan sur le «mariage vert», une tendance des plus sensées.
Par Véronique Alarie
Des choix pour l'environnement Pour le repas, on va bien sûr choisir de la vaisselle réutilisable et des nappes en tissu. Choisir des produits du terroir québécois ou des traiteurs qui les utilisent est aussi une option intéressante. La raison: les aliments locaux -transportés beaucoup moins longtemps que les importations- permettent de réduire de beaucoup notre empreinte écologique. Et pourquoi ne pas demander que le gâteau de mariage soit fait à partir de farine biologique ou de chocolat équitable!
Par ailleurs, pour tout ce qui concerne la papeterie (invitations, cartes de remerciement et autres), Marie-Josée Roy suggère de faire le choix du papier fait à partir de fibres recyclées. On peut aussi organiser du covoiturage pour permettre à tous les convives de se rendre à la célébration.
Quand vient le moment de planifier la décoration de la salle de réception, de quelle façon s'y prendre? Choisir des produits naturels, comme des fruits biologiques ou des fleurs équitables, s'avère un choix judicieux. Pour les centres de tables, on peut faire appel à des artisans récupérateurs qui travaillent le carton recyclé, ou opter pour des fleurs en pots que les invités pourront rapporter à la maison, en cadeau. Dans tous les cas, on essaie de réduire la quantité d'objets.
Du côté des habits des mariés, il est possible d'obtenir le look rêvé en faisant appel à un éco-designer d'ici. À partir de vêtements achetés en friperie, on peut leur confier la confection d'une robe de mariée unique, à notre image et économique. Le même principe s'applique pour les alliances: «Mon conjoint et moi avons fait fondre des bijoux venant de notre famille qui ont ensuite été remodelés», confie Marie-Josée.
Votre liste verte Aujourd'hui, les jeunes mariés sont, la plupart du temps, déjà parfaitement équipés à la maison. Les traditionnels cadeaux -batteries de cuisines, mélangeurs et autres gadgets- se révèlent donc inutiles et sont rapidement remisés. Pour éviter de participer à ce festival du gaspillage, on s'inscrit à un registre de cadeaux de mariage dans lequel on aura enregistré uniquement des objets dont on a vraiment besoin. Marie-Josée Roy propose de faire appel à la boutique
Dix Mille Villages, qui ne propose que des produits équitables faits par des artisans.
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