Notre ado raffole des boissons de type Red Bull, Monster, Guru, Hype, etc. Est-ce dangereux? Oui, s'il les consomme avec de l'alcool, selon Marielle Ledoux, nutritionniste et professeure titulaire au département de nutrition de la Faculté de médecine de l'Université de Montréal. «Ces boissons contiennent de la caféine, du maté ou de la guarana, qui peuvent causer arythmie, augmentation du rythme cardiaque, insomnie, maux de tête, irritabilité. Ces effets sont amplifiés lorsque les boissons énergisantes sont mélangées avec de l'alcool.»
Une étude de l'université Wake Forest, en Caroline du Nord, a aussi révélé que ces cocktails masquent les signaux d'ébriété. Résultat? Un risque accru de se retrouver dans des comportements sexuels problématiques ou de se blesser. Mais, même sans alcool, ces boissons doivent être consommées avec modération à cause de leur teneur en caféine. Enfin, le manque d'études sur l'innocuité à long terme de ces boissons milite aussi pour la prudence. «Elles contiennent de la taurine, un acide aminé, et diverses herbes médicinales, précise Marielle Ledoux. Or, on ne sait pas encore si l'ingestion de toutes ces substances combinées est sécuritaire.» Pour toutes ces raisons, Santé Canada recommande de limiter à 500 ml par jour la consommation de boissons énergisantes.
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