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RECETTE

Vinaigrette au sésame

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Vinaigrette crémeuse à l'orange
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Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes
Ingrédient principal : Graines et noix, Graisses et huiles
Mode de préparation : MÉLANGÉ
Autres critères : + ou - 5 ingrédients, $ - Coût faible
Une belle préparation pour relever la saveur des asperges, qu'on les serve chaudes ou à la température ambiante.

Ingrédients

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2 c. à tab (30 ml) de sauce soja

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1 c. à tab (15 ml) de vinaigre de riz

• 

1 c. à thé (5 ml) de graines de sésame grillées

• 

1 c. à thé (5 ml) d'huile de sésame

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol à l'aide d'un fouet.

Source


Coup de pouce, mai 2004.
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