Type de plat : Desserts - Crèmes glacées et sorbets
Ingrédient principal : Fruits
Mode de préparation : CONGELÉ
Autres critères : + ou - 5 ingrédients, Santé
Ingrédients
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1 t (250 ml) de nectar de poire ou de mangue
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1 t (250 ml) de jus d'ananas
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1 t (250 ml) d'ananas frais, coupé en morceaux
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1 t (250 ml) de fruits frais (fraises, framboises, kiwis, melon), hachés grossièrement ou coupés en tranches
Préparation
1. Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire en purée lisse le nectar de poire avec le jus et les morceaux d'ananas.
2. Répartir les fruits et la préparation à l'ananas dans 12 moules à sucettes glacées. Insérer un bâtonnet au centre des sucettes. (Ou encore, répartir les fruits et la préparation à l'ananas dans 12 gobelets en plastique ou en papier d'une capacité de 4 à 6 oz/125 à 180 ml chacun. Couvrir les gobelets de papier d'aluminium, percer un petit trou au centre du papier d'aluminium avec la pointe d'un couteau et insérer un bâtonnet.) Congeler pendant 4 heures ou jusqu'à ce que les sucettes aient durci.
