RECETTE

Sel épicé à l'indienne

•	Brochettes de boeuf épicées à l'indienne

•	Riz épicé à l'indienne

•	Mélange tikka indien

•	Poulet grillé tandoori

•	Poulet tandoori

•	Épices à tandoori

•	Brochettes de poulet tandoori

•	Riz au safran

•	Légumes au curry

•	Agneau au curry

•	Soupe au chou-fleur au curry

•	Poulet au curry et aux tomates

•	Poitrines de poulet au curry

•	Longe d'agneau au curry

•	Côtelettes de poulet au fenouil et au curry (50 portions)

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Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes

Ingrédient principal : Épices et condiments

Mode de préparation : MÉLANGÉ

Autres critères : + ou - 5 ingrédients

Ingrédients

Préparation

Mélanger 1/2 c. à thé (2 ml) de cumin moulu, 1/4 c. à thé (1 ml) de coriandre moulue et 1 pincée de gingembre.

Source

Coup de pouce, août 2005

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