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RECETTE

Pâtes au thon à la sicilienne

© Transcontinental Transmédia
Toutes les étapes
Portion(s)
4

Menu Vite à table

• 

Poulet aux pommes et aux canneberges

• 

Soupe aux crevettes et aux nouilles à la thaïe

• 

Saumon à l'aneth et au citron sur lit de riz

• 

Pizza au pesto et aux tomates séchées

• 

Crêpes farcies au jambon et au fromage

• 

Pâtes aux crevettes et aux asperges

• 

Souvlaki pita au porc

• 

Salade de poulet Santa Fe

• 

Chili aux saucisses italiennes

• 

Poitrines de poulet aux tomates, aux olives et au fromage

• 

Filet de porc, sauce aux canneberges et aux haricots verts

• 

Couscous au poulet, aux fruits séchés et aux noix

• 

Poisson en croûte, sauce au vin et à la moutarde

• 

Quiche aux épinards

• 

Tarte feuilletée aux asperges et au jambon

• 

Quesadillas aux courgettes et au thon

• 

Salade d'été au cantaloup et aux bocconcini

• 

Pizza aux tomates et au pesto

• 

Sandwich de la mer

• 

Boulettes de boeuf et légumes à l'orange

• 

Pâtés au poulet

• 

Risotto aux crevettes

• 

Boeuf teriyaki

• 

Fettucine, sauce au fromage et aux bouquets de verdure

• 

Tarte tatin aux poires

• 

Poulet parmesan

• 

Parfaits à l'érable

• 

Carrés choco-coco

• 

Lasagne mexicaine
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Type de plat : Plats principaux
Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz, Poisson - Thon
Mode de préparation : SUR LA CUISINIÈRE
Autres critères : + ou - 5 ingrédients, Express (moins de 30 minutes)

Ingrédients

• 

1 paquet (350 g) de pâtes fraîches du commerce (de type linguine)

• 

2 contenants (240 g chacun) de bruschetta réfrigérée

• 

1 pot (170 ml) de coeurs d'artichauts marinés, égouttés

• 

1/3 t (80 ml) d'olives noires marinées (de type kalamata), égouttées et dénoyautées

• 

2 boîtes (170 g chacune) de thon pâle émietté, égoutté

Préparation

1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter en réservant un peu de liquide de cuisson et remettre les pâtes dans la casserole.

2. Dans une petite casserole, réchauffer à feu doux la bruschetta, les coeurs d'artichauts, les olives et le thon en brassant doucement de temps à autre (au besoin, ajouter un peu de l'eau de cuisson des pâtes réservée si la sauce est trop épaisse). Verser la sauce sur les pâtes et bien mélanger.

Information supplémentaire

Servir avec: parmesan fraîchement râpé, salade verte et pain croûté italien

Information nutritionnelle

Protéines: 33 g/portion
Matières grasses: 14 g/portion
Glucides: 59 g/portion
Fibres: 5 g/portion
Calories : 495/portion

Source


Coup de pouce, novembre 2004
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