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RECETTE

Lait frappé à l'orange et au miel


			Préparation
			5 minutes

			Portion(s)
			4 à 6 portions

Type de plat : Boissons et cocktails

Ingrédient principal : Fruits, Produits laitiers

Mode de préparation : MÉLANGÉ

Ingrédients

•	4 oranges pelées et coupées en petits morceaux

•	250 ml (1 tasse) de lait

•	10 ml (2 c. à thé) de miel liquide

•	2 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille

•	4 glaçons

•	muscade moulue (facultatif)

Préparation

1. À l'aide d'un robot culinaire, réduire en un mélange onctueux les morceaux d'oranges, le lait, le miel et l'extrait de vanille. À basse vitesse, ajouter les glaçons un à la fois.

2. Mélanger de 15 à 20 secondes. Verser le mélange dans de grands verres.

3. Saupoudrer de muscade moulue. Servir aussitôt.

Source

Recette tiré du livre Dîners santé pour les petits futés gracieusement offerte par les Producteurs laitiers du Canada.
© Les Producteurs laitiers du Canada, tous droits réservés.

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