60 ml (1/4 tasse) de cointreau chaud (ou liqueur d'orange)
Préparation
1. Chaque portion comprend quatre crêpes empilées. Entre chaque crêpe, étaler, en alternant, des couches de crème à fouetter et de confiture de cerises. Saupoudrer de sucre la crêpe du dessus seulement.
2. Disposer les crêpes empilées dans un grand plat allant au four et mettre au four à gril pendant 3 minutes.
