| Type de plat : Plats principaux, Santé + |
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| Ingrédient principal : Fruits, Volaille - Poulet |
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| Mode de préparation : SUR LA CUISINIÈRE |
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| Autres critères : + ou - 5 ingrédients, Riche en fibres |
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Ingrédients
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3 1/2 t (875 ml) d'eau |
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2 boîtes de couscous aux légumes (165 g/5,8 oz chacune) |
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1 c. à tab (15 ml) de beurre |
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3 t (750 ml) de poulet rôti, la peau enlevée, désossé et défait en morceaux |
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2/3 t (160 ml) de mélange de fruits séchés et noix |
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sel et poivre noir du moulin |
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Préparation
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1. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition. Ajouter le couscous et mélanger. Couvrir, retirer du feu et laisser reposer pendant 5 minutes. Ajouter le beurre et défaire le couscous à la fourchette. Ajouter les morceaux de poulet et le mélange de fruits séchés et de noix. Saler et poivrer.
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Informations nutritionnelles
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Calories: 525/portion
Protéines: 43 g/portion
Matières grasses: 11 g/portion
Glucides: 66 g/portion
Fibres: 7 g/portion |
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Calories : 525/portion
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Source
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Coup de pouce, février 2006
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