| Type de plat : Brunch ou repas du matin |
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| Ingrédient principal : Fruits, Produits laitiers |
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| Mode de préparation : AU FOUR |
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| Autres critères : + ou - 5 ingrédients, $$ - Coût moyen, Express (moins de 30 minutes) |
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Ingrédients
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1/2 t (125 ml) de fraises fraîches, équeutées et hachées, ou surgelées et décongelées |
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2 c. à tab (30 ml) de vin blanc ou de vermouth blanc sec |
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1 c. à tab (15 ml) de menthe fraîche, hachée |
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1 petite meule de brie (environ 8 oz/250 g) |
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Préparation
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1. Dans un bol, mélanger les fraises, le vin blanc et la menthe.
2. Mettre le brie sur une plaque de cuisson et y étendre la garniture aux fraises. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait ramolli.
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Information supplémentaire
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| Vous pouvez préparer la garniture aux fraises à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 8 heures au réfrigérateur. |
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Informations nutritionnelles
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Calories: 58/portion
Protéines: 4 g/portion
Matières grasses: 5 g/portion
Glucides: traces
Fibres: traces |
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Calories : 58/portion
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Source
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Coup de pouce, avril 2005
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