Poulet tandoori, brochettes orientales, fajitas: le poulet sur le gril s'apprête à toutes les sauces.
Parfaits pour l'apéro, ces petits plats peuvent constituer un buffet si vous les accompagnez d'une salade de pommes de terre tiède ou d'une salade de verdures bien relevée.
TRUCS Pour empêcher les brochettes de bois de brûler pendant la cuisson, les faire tremper dans de l'eau pendant 30 minutes avant d'y enfiler les aliments.
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