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Boeuf et porc sur le gril

25 recettes de grillades simples et appétissantes



	Bifteck, sandwich, brochettes et hamburgers: autant d'idées de repas qui dépannent tout en réjouissant les papilles.

RECETTES

•	Bifteck au poivre et à l'ail
•	Bifteck au vinaigre balsamique et aux champignons
•	Bifteck de flanc aux champignons et au vinaigre balsamique
•	Biftecks farcis aux crevettes
•	Brochettes de boeuf à l'origan
•	Brochettes de boeuf au pesto
•	Brochettes de boeuf aux piments chilis
•	Brochettes de boeuf épicées à l'indienne
•	Brochettes de boeuf et de poivrons
•	Brochettes de porc aux fines herbes
•	Brochettes de porc aux poivrons
•	Brochettes de porc glacées à l'orange et au miel
•	Brochettes de porc souvlaki
•	Côtelettes de porc au gingembre
•	Côtelettes de porc glacées à l'érable
•	Côtes levées, sauce barbecue
•	Filets de porc au miel et au vinaigre balsamique
•	Hamburger format familial
•	Hamburgers au porc et aux pommes
•	Hamburgers classiques
•	Hamburgers classiques garnis au poivron
•	Rôti de longe de porc grillé sur le barbecue
•	Sandwichs au bifteck grillé à l'italienne
•	Sandwichs au porc grillé de La Havane
•	Satés de porc à l'orange

Quel pain à burger choisir?
Il existe différents types de pains à burger, mais pour varier, nous vous recommandons les petits pains croûtés qu'on trouve dans les bonnes boulangeries. Ces pains - qu'on doit trancher soi-même - ont plus de mordant, et leur texture contraste délicieusement avec les boulettes de viande moelleuses.

Articles

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